国庆黄金周，酒店OCC和ADR只能保一个？

文｜迈点

距离国庆黄金周开启只剩一天，“请2休10”的人已开始享受美好假期。酒店也迎来了传统意义上年度最为重要的销售旺季。

酒店能好好利用今年最后一次提升业绩的机会扳回一局?

先来看看基本面——旅游市场表现情况。

据各大OTA平台先后发布的市场预测数据看——十一黄金周旅游订单全线飘红，一片火热。携程集团发布的《2024国庆旅游预测报告》指出，国内出行人次和旅游消费有望再创历史新高。交通运输部副部长李扬在9月27日的国新办新闻发布会上介绍，国庆黄金周假期全社会跨区域人员流动量将达到19.4亿人次，平均每天2.77亿人次。高德地图的《2024国庆假期出行预测报告》则预计，假期首日(10月1日)上午9时至12时将出现高速出程拥堵高峰，返程高峰则集中在10月5日和6日的下午时段。

以上趋势预测表明，今年国庆期间，将有大量游客涌向各大热门旅游目的地。“2024年国庆黄金周期间的旅游市场将迎来爆发式增长”成为大家一致判断，尤其是长线游和出境游方面。

听起来是不是让人心潮澎湃?但是，别急，咱们得冷静分析分析。

虽然旅游数据一片向好，市场热闹非凡，尤其是大热门的目的地，但是这热闹背后，机票和酒店的价格却比去年亲民了不少。机票降价了，酒店价格也普遍回调，大家都想在这个黄金周多分一杯羹。毕竟从Q2开始，酒店整体经营就困难重重。

以刚过去的中秋为例，不论是出租率还是房价，大多数酒店表现都不太理想。去哪儿数据显示，与去年中秋相比，酒店价格便宜两成左右。在酒店预订前100的目的地中，有三成与淡季价格持平，其中不乏伊犁、常州、武汉、长沙、西安、秦皇岛、北京、上海、南京、郑州等热门旅游目的地。

国庆黄金周，酒店生意会好么?

具体到国庆黄金周酒店，生意到底咋样呢?迈点找了几个业内人士聊了聊。

旅游酒店行业高级经济师赵焕焱表示，今年国庆酒店市场预期会相对平稳，估计变化不大。在洛桑酒店管理机构亚太区首席顾问夏子帆看来，国庆酒店整体出租率不错，但价格涨不上去，只有部分区域会小涨。

“对比去年持平”成为普遍认知，但多位身处一线的酒店人表示：“能与去年持平”已经是最好的结果了。

绍兴某高端酒店总经理A君告诉迈点——我们的目标是和去年持平。目前来看，整体流量不如去年，完成目标有难度。同在高端酒店集团B君也表示提前一周预订的数量在减少，期待更倾向于出发前一天才订酒店的消费者能带一波流量。多个项目位于文旅景区周边的雅阁酒店集团表示，得益于热门旅游目的地和丰富国庆旅游活动的引流，江苏镇江西津渡雅阁璞邸酒店等取得了不错的预订情况。

尧珈蒋总透露，目前江浙的预定量还不错，已经达到70-80%了，但主要集中在2号-4号，5号后的预订情况稍差。今年明显感觉高价房型卖不动，基础房型在不溢价的情况下能保持之前水准。整体还是颇具挑战的，尤其是在安吉等供过于求的市场。

华住集团公布数据也显示，截至9月23日，十一假期酒店整体预订率与去年基本持平，其中花间堂、美仑美奂、施柏阁、施柏阁大观等高端酒店品牌的整体预订率相比去年十一假期有所提升。其中，花间堂、美仑美奂分别增加了5个百分点和近8个百分点。

在高端酒店赛道，维稳和小幅提升成为基本发展态势。与之趋同的是中端酒店赛道。

在西安投资多家酒店C君表示，今年整体预订情况挺好的，尤其是1号-4号，但均价没有去年高。多店位于北京的朗丽兹酒店表示，目前预售头部集中在一线城市，北京、深圳，比如，朗丽兹酒店北京天安门广场前门地铁站、朗丽兹酒店深圳罗湖口岸店等临近景区的门店峰值occ超过80%。

除了这些酒店品牌，迈点发现服务式公寓也加入国旅游住宿蛋糕的争夺战中。雅诗阁中国区表示，截止目前，上海、合肥、澳门等地的预订已经高于去年了。“得益于我们的长住客基础以及雅星会会员计划，在国庆期间正是长住客们换个城市进行休闲度假的好时机，他们往往会选择下榻另外一个城市的雅诗阁旗下物业。9月，香港、南京、长沙集中新开的四家门店也颇受欢迎。”

从目前的酒店预订情况来看，想要在国庆“量价齐升”，大赚一笔已不太可能。更严峻的问题来了——我是应该保量(OCC)还是保价(ADR)?

保OCC还是保ADR?

“OCC和ADR，酒店会保哪样?”面对这样的问题，酒店总经理们往往难以抉择。夏子帆的观点代表了多数酒店人的心声：“酒店肯定想两者兼顾，在做好OCC的同时通过提升房价来达到效益最大化，但实际操作中往往需要根据市场反馈灵活调整。”

对于许多酒店来说，保持高入住率是提升收益的关键。尤其是在国庆黄金周这样的旺季期间，高入住率不仅能够带来直接的房费收入，还能通过餐饮、会议等其他增值服务增加非房费收入。因此，不少酒店品牌倾向于通过降价促销、增加房量投放等方式提高入住率。以朗丽兹酒店为例，尽管面临市场变化和自身开站结构调整的挑战，但门店依然结合当下市场情况采取行动打底，力争维持与去年同期的入住率水平。这种策略有助于稳定品牌形象和市场份额，为长期发展奠定基础。

保ADR同样具有其不可替代的价值。高房价不仅能够直接提升酒店的收入水平，还能反映酒店的品牌价值和服务品质。在国庆黄金周期间，部分高端酒店品牌如花间堂、美仑美奂等通过提升服务质量和增加附加值来保持高房价水平。然而，保ADR也面临着诸多挑战。一方面，过高的房价可能会吓退部分价格敏感的游客;另一方面，如果酒店服务品质和游客体验无法匹配高房价水平，将会对品牌形象造成负面影响。

面对目前酒店的预订情况，不少酒店人已经在权衡。

多位酒店总经理都表示今年不敢涨价了，或许后面等预订量上来会考虑小幅度的涨一点点。绍兴某高端酒店总经理A君也认为OCC是首要的，但表示会设定ADR底线。西安投资多家酒店C君也在下调均价为OCC助力。

高端酒店集团B君则认为在预订量减少的情况下偏向ADR，能降低一部分人力成本，并以调休的方式提高员工满意度。北京某酒店总经理也是选择ADR，“北京这家店的流量还可以，所以国庆这种节点还是可以做一下收益的。”

灵活应对，可以既要又要

国庆黄金周的战鼓已经敲响，这个关键时刻是应该通过降价促销吸引更多游客，提升入住率，还是坚守价格底线，通过提升服务品质来赢得口碑与收益?根据自身的项目情况和所面临的市场情况，大家趋向各不相同。

那是否能既保OCC又保ADR?迈点认为在国庆这个超长假期，“分区位分时段的既要又要”大有可为。

空间维度上，大热门的旅游目的地城市和景区周边酒店的预订情况目前已经火爆，正积极实现OCC和ADR两手抓;非核心区酒店，不缺客流的中端经济型酒店向ADR发起总攻，而ADR上升空间不大的高端酒店优先提升OCC。其中，供不应求的县域酒店依然能在反向旅游等消费模式下获得市场拥趸。

时间维度上，目前预订数据显示，前半段酒店预订量已经上来，但后半段反应平平。这主要是因为国庆假期长，更随性的消费者偏向于出行前一天，甚至于已经到了旅游目的地再选择住宿产品。这为酒店提供了更大的可运作空间——主动适应市场变化，通过价格体系，收益管理、内容体验等方面的灵活调整，提升后半段假期的预订情况。

酒店品牌档次维度上，高星级酒店因为涨幅有限，优先OCC，当预订量上来后可以适当调整ADR;中端和经济型酒店在价格敏感型消费者友好的情况下，OCC已经获得了充分的保障，正积极试探ADR提升幅度的可能性。这过程中，丰富酒店活动，提升服务品质已经成为共识。

这些基础上，核心还是要通过动态调价和差异化定价，实现价格的灵活调整。比如根据市场供需关系和预订情况，动态调整房价。在需求旺盛时适度提高价格，以获取更高的收益;在需求不足时降低价格，以吸引更多客人入住。此外，针对不同客户群体和房型，也可实施差异化定价策略。例如，对高端客户提供豪华房型和增值服务，并收取较高价格;对经济型客户提供基础房型，保持相对较低的价格。