文｜趣解商业
近两年，宠物市场空前火热，带动了不少宠物企业的同时，还催生了宠物美容、宠物寄养等细分赛道，如今宠物甚至有了自己的烘焙品牌。前不久，好利来通过宠物烘焙品牌Holiland Pet，正式宣布进军宠物烘焙赛道。
1.好利来做宠物蛋糕了？
据好利来宠物烘焙品牌Holiland Pet官方公众号介绍，Holiland Pet是好利来集团旗下专注于宠物生日蛋糕及人宠服务体验的全新宠物烘焙品牌。
蛋糕主打好食材、无添加纯净配方，除此以外，Holiland Pet还可以给宠物打造生日仪式。从Holiland Pet小程序来看，目前蛋糕已有骨头、花花、玩具、抓抓系列，价格大多在168元到218元之间。
对于好利来的宠物蛋糕，有网友表示“很精致、颜值高”，也有网友表示“价格贵”、“狗都比我吃得好”。不过，虽然贵，但是买单的人还不少。“021视频”在小程序上看到，上架不到两天，上海地区产品已经售罄，客服表示，当前大部分宠物蛋糕都缺货，28号之后可查看购买。
对于好利来进军宠物烘焙行业，有观点认为这并不意外。近两年，好利来一直在进行年轻化尝试，不仅和动漫《国王的排名》、经典电影《哈利·波特》、迪士尼等热门IP联名，还通过短视频和社交平台为品牌造势。而随着养宠的年轻人越来越多，进入宠物市场也成为了靠近年轻人的方法之一。
更何况，宠物市场的发展前景本来就很可观。《宠物行业蓝皮书：2023中国宠物行业发展报告》显示，2023年，我国宠物市场规模增至近2500亿元，近5年复合增长率高于全球水平。因此，除了好利来，星巴克和哈根达斯母公司通用磨坊也在通过狗狗饮品和高端猫粮探索宠物市场。
2.宠物烘焙有多火？
宠物烘焙顾名思义，是在烘焙基础上衍生出来的，专门给猫狗等宠物制作的烘焙食品。其与人类食用的烘焙食品的最大不同，在于食品的原料。众所周知，人类食用的烘焙食品，原料大多是面粉、奶油、糖等，而宠物食用的烘焙食品，使用的却是肉类、蔬菜和羊奶等，同时为了保证宠物的健康，这种烘焙食品也基本没有调味。健康又有仪式感，是铲屎官购买的主要原因。那么宠物烘焙到底有多火呢？
目前，除了好利来这种知名企业，多地还有宠物烘焙线下店以及专门从事宠物烘焙的工作室，线上接单的私房烘焙也不少。某宝上，与“宠物蛋糕”相关的宝贝有221件，搜索热度超过500万，有的宠物蛋糕销量超过上万件。某书上，与“宠物烘焙”相关的笔记有28万篇，其中不仅有铲屎官晒出的为宠物过生日的笔记，还有铲屎官自己做宠物烘焙的帖子。显然，宠物烘焙已经成为依托于宠物经济的新生意。
3.宠物烘焙是机遇也是挑战
虽然宠物市场规模在不断扩大，宠物烘焙在很多平台的讨论度也很高，但是作为宠物经济的一个细分赛道，宠物烘焙还处于起步阶段，因此也面临一些挑战。
首先就是定价较高，尽管宠物烘焙所用原料与人类食用的烘焙产品不同，不少宠物烘焙师使用的也是真材实料，成本高似乎是正常的。但是从网友的反应来看，不少人无法接受这个价格。
其次，与宠物粮不同，宠物烘焙食品并不是必需品。对于是否购买高价但不必须的食品，部分铲屎官认为会好好考虑，甚至还有铲屎官表示，想知道人能不能吃，宠物万一不吃也不会浪费。可见，宠物烘焙食品对宠物来说只是“锦上添花”，尤其是宠物蛋糕，购买频率想必不会很高。
另外，由于是个新兴行业，目前行业标准和相关规定还不完善。有铲屎官告诉《北京商报》，因为担心食品安全，他每次为宠物过生日都会慎之又慎，反复确认原料都是基本操作。事实上该铲屎官的担心并不是多余的，黑猫投诉平台上，有铲屎官反应自己的宠物吃了宠物蛋糕后又拉又吐，还有铲屎官投诉蛋糕品质不好但是商家拒不退货。同时，某书上也有不少铲屎官揭露宠物食品安全、宠物烘焙师无资质等问题的笔记。
总的来说，宠物烘焙市场正在快速增长，但因为价格、行业乱象等原因，不少消费者还处于观望状态，因此宠物烘焙能给企业带来多少增量，目前还不好说。