尽管法国产蔬果的价格往往低于进口产品,但消费者仍因对价格上的认知误会更倾向于选择进口的蔬果。
据法国信息台报道,农民们的愤怒愈演愈烈:社会对这个职业的低估、过于严格的标准、微薄的报酬。许多农民都表示无法再靠农业活动谋生了。在许许多多引起农民愤怒的原因当中,来自国外产品的不公平竞争也是其中之一。
根据农业部的统计,法国每年消费一半新鲜或已加工的水果和蔬菜都是进口的。来自国外的产品往往以价格低廉而闻名消费者。消费者通常认为这些来自国外的产品更便宜。
每周,由法国农业部监管的机构FranceAgrimer运营的市场新闻服务(Service des nouvelles des marchés)都会记录150家超市和大卖场的新鲜水果和蔬菜的价格,以监测法国产品与进口产品之间的竞争情况。有时会因为货架上产品的参考资料太少而数据缺失。因此平均价格不再具有代表性。那么,法国种植的水果和蔬菜就一定更贵吗?
就蔬菜这个大类来说,比较结果大多是正面的。
比如在过去的12个月里,法国产胡萝卜几乎总是比进口胡萝卜要更便宜。
胡萝卜全年的价格一直保持在每公斤2.50欧元以下。除了5月份的两周以外,法国产胡萝卜的价格始终低于国外胡萝卜,顾客在货架上很难看到进口胡萝卜。
法国农业统计机构阿格里斯特(Agreste)称,由于“国内供应不足”,来自比利时和西班牙的胡萝卜只有在4月至6月的季末才会在法国上架。
法国产韭菜在价格方面也占据了优势。在韭菜的产季,即秋季和冬季,法国产韭菜几乎占据了整个市场,且与去年相比价格大幅下降。相关机构认为,这与需求下降有关。
只有5月和6月才有大量的进口韭菜上架。其余时间里,要么是因为外国产量不足以出口,要么是因为法国市场对外国生产商缺乏吸引力,市场新闻服务几乎没有进口韭菜的数据。然而,在进口韭菜上市的最初几周内,它们的价格的确比法国产的要便宜。
尽管由于烘干洋葱使用的能源成本上升导致洋葱的价格激增,但法国产的洋葱仍极具价格优势。法国洋葱的全年平均价格为每公斤2.43欧元。即使在反季时,法国产洋葱也比进口洋葱便宜约15%。
根据报告,即使是相对更贵的法国产有机洋葱,也比荷兰、西班牙和比利时产的非有机洋葱便宜非常多。
不过,法国产西红柿比进口西红柿更贵,有机番茄和非有机番茄都是如此。非有机法国产西红柿的平均价格为每公斤价格3.72欧元,比进口西红柿平均高出 24%。来自西班牙和摩洛哥的进口西红柿只需要每公斤3欧元。
水果品类的情况则与蔬菜大不相同。
进口香蕉的价格通常更低。这些来自象牙海岸、哥伦比亚和厄瓜多尔的香蕉比来自西印度群岛的香蕉便宜平均每公斤6欧分。在年中的某些时候,价格差可达20到30欧分。
冬季当季的柑橘,进口的柑橘要比法国产的便宜得多。即使是有机的进口小青柑也比法国产非有机小青柑便宜35%。它们的平均价格为每公斤2.84欧元,而本地产的则为4.39欧元。
猕猴桃也面临着来自国外的激烈竞争。以2023年2月为例,除了来自新西兰的竞争之外,欧洲(意大利和希腊)的竞争依然存在,而且在价格方面也很有优势。
由于某些时候进口产品与本地产品的价格相差悬殊,导致消费者经常选择进口产品,从而损害了国内生产商的利益。针对这种情况和农民的要求,法国总理加布里埃尔·阿塔尔(Gabriel Attal)于1月26日重申,法国反对欧盟与南方共同市场之间的自由贸易协定。1月30日本周二,为保证公平竞争,加布里埃尔·阿塔尔在他的总执政纲领声明中宣布了一项涉及“监督外国产品可追溯性”的“重大计划”。