据法国环境部宣布，2024年起，法国将强制实行食物废物源头分类。这项新政策旨在将家庭和商业的食物残余转化为可堆肥资源，占总垃圾的30%。环境和能源管理局拨款1亿欧元支持此项举措，旨在减少浪费，促进循环经济。
法国环境部近日宣布，从2024年1月1日起，将强制实施食物废物的源头分类。这一新规将使家庭食物残余不再被视为无价值的废物，而是作为可堆肥的有用资源得到重视和利用。
根据环境法典（Article L. 541-1-1）的定义，“生物废物”指的是“可生物降解的非危险性园林或公园废物，来自家庭、办公室、餐馆、批发商、食堂、餐饮服务或零售店的食物或厨房废物，以及来自食品加工厂的类似废物。”这些废物可被自然微生物分解，而“源头”分类则是指在家庭、餐馆、食堂、企业、公园和花园等地直接进行分类。
在法国，生物废物占垃圾桶内容的30%。根据2020年2月颁布的《反对浪费和促进循环经济法案》，从2024年1月1日起，每个家庭都需要在源头对生物废物进行分类，使用专用的“生物桶”收集，随后由专用的生物废物收集车进行回收。这些食物残余将用于农业价值的提升，如堆肥制作、施肥产品或者生物气化。
地方政府需要研究并确定最合适的食物废物源头分类方案，作为法国经济复苏计划的一部分，环境和能源管理局（Ademe）已拨款1亿欧元，帮助地方政府和企业发展生物废物的源头分类。
自2012年1月1日起，法国已要求专业人士和大量生物废物生产者对生物废物进行分类并进行有效利用，如堆肥或生物气化。主要涉及绿地管理企业、大型零售商、食品工业、食堂和餐馆、市场等。
法国政府的这一举措旨在减少食物浪费，提高废物资源的利用效率，同时也是对环境保护和循环经济的重要推动。通过这种源头分类和资源化利用，不仅能减少废物处理的压力，还能为环境保护做出贡献。这一政策的实施，预计将为法国带来显著的环境和经济效益。