今年夏天值得尝试的25 家最佳爱尔兰新餐厅
图片来自网络，如有侵权请联系删除
1.Three Locks Square, Dublin, D02 A5W7网址：allta.ie
位于都柏林大运河码头的Allta餐厅，以烤兔肉配意大利乳清干酪意面为招牌菜，绝对不可错过。主厨Niall Davidson的意大利面和用猪油烤制的鱿鱼串、乳猪、猪排和牛肉等，皆是用定制的Rhys Allen悬浮烤架烤制，风味十足。
2.Andhra Bhavan
地址：都柏林1区马尔伯勒街85号
电话：01-5518742
网址：andhrabhavan.ie
这家餐厅的蓝色外观十分吸睛，南印度菜品如dosa、idlis、vadas、peserattu和uttappams等，加上浓郁的印度茶，让人回味无穷。中午开始菜单更丰富，biryanis和羊肉炒等让人一试成主顾。
3.Beag
地址：亨利街，基尔拉什，克莱尔郡
电话：085-1061083
网址：beagfood.com
每个小镇都应有一家像Beag这样的咖啡馆。这里提供Calendar咖啡、精致糕点和美味的金黄色烤三明治。推荐火腿奶酪吐司和素食鹰嘴豆吐司，搭配胡萝卜、芝麻酱和自制调味酱。
4.Biang Biang
地址：21 Mary Street Little，都柏林7
电话：01-5588987
网址：biangbiang.ie
新开的Biang Biang餐厅由陕西西安来的团队经营，手工拉制的粗面条是这里的招牌。餐厅还提供肉夹馍、饺子和芝麻酱凉面，价格亲民，风格随意。
5.Caladh
地址：Main Street, Church Rd, Rathdown Lower, Greystones, Co Wicklow, A63 TW18
电话：01-576 8999
网址：caladh.ie
这家新餐厅由Delgany的Pigeon House团队经营，明星菜品是Peter Hannan的盐渍牛排配薯条。鱼类菜品如大比目鱼也非常出色，价格定位在高档社区水平。
6.22号地窖
地址：22 St Stephen’s Green, Dublin 2, D02 HW54
电话：01-531 2522
网址：cellar22.ie
这家餐厅全天供应熟食拼盘和30多种杯装葡萄酒。自制的法式肉酱、鸡肝酱等熟食拼盘是与朋友闲聊的完美选择。正式餐厅计划6月开业。
7.Cent’Anni
地址：科克郡达勒斯主街
电话：083-3011650
网址：instagram.com/centanni_durrus
位于达勒斯的这家比萨店由Emma和Chris经营，提供那不勒斯风格的比萨和经典鸡尾酒，深受当地人和游客喜爱。
8.Church Lane
地址：科克郡米德尔顿教堂巷
电话：021-4621229
网址：instagram.com/churchlanemidleton
米德尔顿最新的美食酒吧，提供周日烤肉、精致晚餐套餐和休闲酒吧菜单。由Colin和Barry Hennessy兄弟以及经验丰富的厨师James Cullinane共同经营。
9.Ichigo Ichie
地址：5 Fenns Quay, Sheares Street, Cork
电话：021-4279997
网址：ichigoichie.ie
宫崎隆史在科克的餐厅每天早上制作新鲜荞麦面，这家餐厅的特色菜是丼、冷热荞麦面和每日特色菜。
10.Jean-Georges
地址：7 Mount Street Lower, 都柏林2
电话：01-2336000
网址：jean-georges.com/restaurants/ireland
Leinster酒店内的高档餐厅，由Jean-Georges Vongerichten与苏格兰大厨Ross Bryans共同经营，提供鱼子酱、虾沙拉、野生多宝鱼、鸭胸和牛排等美味菜品。
11.Kicky’s
地址：南大乔治街，都柏林2
电话：01-9061008
网址：kickys.ie
埃里克·马修斯和里奇·巴雷特的新餐厅，主打小吃、拼盘、意大利面和烤肉。推荐土豆意式面包配培根蛋面黄油和爱尔兰咖啡提拉米苏。
12.Léa 在 Glucksman
地址：科克大学，科克西路
电话：021-4901848
网址：leasattheglucksman.com
UCC格鲁克斯曼画廊内的Léa’s餐厅，由Joe’s + Bros团队打造，提供温馨而充满活力的早午餐和日间餐饮。
13.Mani
地址：42 Drury Street，都柏林2
网址：manipizza.ie
Mani餐厅的罗马式披萨和卡博纳意面深受欢迎。夏季推出新炸面条和spritz菜单，是城里最热闹的地方之一。
14.Mara
地址：11 O’Connell Street，沃特福德
电话：089-4259696
网址：marawaterford.com
西班牙厨师Luis Martin经营的餐厅，提供11道菜品品尝菜单，充满全球风味，深受欢迎。
15.Otto
地址：32 O’Connell Street，斯莱戈，斯莱戈郡
电话：071-9327112
网址：ottopizza.ie
Otto餐厅提供诱人的酒吧小吃和那不勒斯风味的披萨，由炙手可热的室内设计师Laura Farrell设计。
16.Sadler’s Bar
地址：Cashel Road，费萨德，蒂珀雷里郡
电话：062-30 699
网址：sadlersfethard.ie
新开的Sadler’s Bar提供早午餐、午餐和周末晚餐，由Cashel Palace团队负责新菜单的制作。
17.September
地址：3 Bath Place，布莱克罗克，都柏林郡
网址：@september.dublin
距离Blackrock海滨仅几步之遥的September，白天是咖啡馆，晚上则是酒吧。提供早餐、三明治和小吃。
18.SISTER7
地址：Fidelity Studio，都柏林7区皇后街79号
电话：091-637530
网址：fidelitybar.ie
SISTER7与BIGFAN合作，提供饺子、新鲜包子和大量共享餐盘，酒吧有定制的Hatchett Sounds音响系统。
19.Table 45
地址：45 Hogan Place, 都柏林2
电话：01-5154403
网址：table45.ie
由Daniel Kavanagh和Daniel Rivera经营的社区餐厅，提供小吃、酸橘汁腌鱼和炸虾等，酒吧和鸡尾酒菜单也很丰富。
20.Tacos Lupillo
地址：53 Sarsfield Road, Kilmainham, Dublin 10
电话：083-1409327
网址：instagram.com/tacoslupillodublin
这家小型墨西哥餐馆由Jose Guadalupe Zamudio经营，提供玉米片、玉米饼和墨西哥香肠等美味菜品。
21.The Coach House
地址：主街，Roundwood，威克洛郡
电话：01-2336010
网址：thecoachhouse.ie
位于威克洛山附近的The Coach House，主厨Luke Matthews提供丰盛的托斯卡纳豆汤、海鲜汤和木烤大比目鱼。
22.Dunmore
地址：196 Lower Rathmines Road, Dublin 6
电话：01-9695010
网址：thedunmore.ie
由沃特福德的Clifden和Louise Foyle兄弟姐妹经营，提供新鲜捕捞的鱼类菜品，厨师Josef Cervenka负责烹饪。
23.Connolly’s 楼上
地址：The Quay，金瓦拉，戈尔韦郡
电话：091-637530
网址：upstairsatconnollys.ie
位于金瓦拉的Connolly酒吧，楼上提供新鲜现代美食，由厨师Jason O’Neill烹制。
24.Yew Tree
地址：90 Terenure Road North, Terenure, Dublin 6W
电话：01-551 0231
网址：yewtree
25.Yves@Brother Hubbard
如果您想找个地方和一群朋友一起去，又想控制好账单，Brother Hubbard 周末晚上快闪店的 37.50 欧元盛宴菜单就是您的最佳选择，而且还有 BYOB 政策的额外福利。Thibaud Boulant 和 David Gorgeart 的美味菜单上通常有 panisse、rillettes 和 pot au feu 等法式菜肴。