牛车水史密斯街良辰美点星期六(12月7日)晚上失火,店主妻子张玉霞(左)和员工星期天下午清理现场。(唐家鸿摄)

着名港式糕点店良辰美点牛车水店面星期六失火,店主初步估算损失约2万元,且短期内无法恢复营业。

良辰美点牛车水店面位于史密斯街48号,以售卖蛋挞等港式糕点为人所知。星期六(12月7日)晚上9时零5分左右,良辰美点冒出火光,起火点为一楼的电线。

《联合早报》记者星期天(8日)下午1时30分左右走访店面,看到店面一侧墙面被熏黑,冷气机也已脱落,墙前的一些糕点烧成灰烬,店铺后方则未受影响。

店主妻子张玉霞(54岁)与一名员工正在店内清理,他们把被烧毁的糕点装入麻布袋后扔出店外。

张玉霞受访时告诉《联合早报》,星期六晚上7时30分就已经收工离开,过后接到旁边面馆和按摩院通知,得知店面失火后立刻赶往现场。

店铺三年前装修并通过消防检查

她透露,店铺三年前续约时曾进行装修并通过消防检查,至今尚不清楚此次火患发生的原因。目前,店铺已暂停营业,她吁请顾客前往其他分店购买糕点。

“近期不会恢复营业,接下来还须等待保险公司评估损失并进行理赔,过后还得进行修复。”

据她初步估算,店铺此次损失接近2万元,其中包括食品损失约3000元,冷气和电路维修费用高达1万3000元。

“店里已经做好的糕点以及食品原料都已受到污染,不能再售卖和再用,我们会全部报废。”

新加坡民防部队受询时说,星期六晚上约9时零5分,消防部门接到良辰美点的失火通报,起火点为单位一楼的电线。消防员抵达后,立即破门进入,并用水枪熄灭火源。在这一事故中,没有人受伤。火患原因仍在调查中。

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