在韩国，是否禁止食用狗肉一直是一个讨论度特别高的话题，直到本周二，话题终于被终结了。
1月9日，韩国国民议会以208票支持、2票弃权的压倒性票数通过了一条新的法案。
法案规定，任何屠宰狗作为食物的人最高会被判处三年监禁或最高3000万韩元（约合人民币16万元）的罚款。
任何饲养狗以供食用，或故意收购、运输、储存或出售狗肉制食物的人，也将面临罚款和监禁。
（韩国肉狗厂里的狗，图片来自BBC）
这条法案会在2027年开始执行，未来三年中，政府需要对目前狗肉行业的从业人员进行补偿，并帮助他们转行。
可以说新法案虽然没有明确禁止吃狗肉，但已经从源头堵死了韩国狗肉交易的市场。
这条法案的推出，算是让韩国彻底告别了吃狗肉的习惯。
（被装在笼子里准备运走的狗，图片来自CNN）
其实越南、印度尼西亚、朝鲜和其它一些非洲国家也同样保持着吃狗肉的习惯，但韩国一直受到最大的关注。
不但因为韩国是其中唯一的发达国家，也因为其独特的“狗肉文化”。
几十年前，韩国战后经济萧条，肉类稀缺，导致韩国人开始以狗为食。
随着时间的推移，吃狗肉慢慢演变成了一种“文化”。
韩国人认为吃狗肉有益于身体健康，也是夏季消暑的食补方式。
（吃狗肉的韩国人，图片来自Insider）
这种文化导致韩国成了世界上唯一一个“工业化养狗”的国家。
这里有许多政府许可的肉狗养殖场，其中规模最大的一家养了约7000只待宰的肉狗。
整个韩国每年有数十万只狗被屠宰、食用。
（被宰杀的狗，图片来自ibtimes）
不过近几十年以来，韩国狗肉的消费量急剧下降。
因为现如今，年轻人更愿意将狗看作伴侣动物，将其视为家庭的一份子，而非食物。
根据国际人道协会2020年的一项民意调查显示，84%的韩国人从未吃过狗肉，59%的韩国人支持禁止食用狗肉；
在今年的一次调查中，更是有93%的韩国人表示他们未来绝不会食用任何狗肉。
（韩国举行抗议狗肉贸易的活动，图片来自koreaherald）
再加上动物权利组织的宣传，越来越多的人认识到在这些养殖场中，大多数狗的生活环境都非常艰苦，它们被关在又脏又小的笼子里，吃着腐烂发臭的食物。
（被关在笼子里的狗，图片来自usatoday）
需求降低加上遭到抵制，导致韩国人如今很少会吃狗肉，韩国原本三个最大的狗肉市场也已经关闭。
但即便如此，韩国目前仍有约1150个狗肉养殖场，和1600多家出售狗肉菜的餐厅。
（正在端出狗肉菜肴的服务员，图片来自azcentral）
为了让狗肉交易彻底离开韩国，韩国的两任总统都付出了努力。
2021年，时任韩国总统的文在寅在与总理会面时，提出了在韩国禁止食用狗肉的可能性。
2022年，现任总统尹锡烈上任，在妻子金建熙的支持下，继续推动禁止出售肉狗的政令。
值得一提的是，尹锡烈本身就是一位动物爱好者，收养了十多只流浪猫狗，甚至亲自参演过韩国电视台的宠物节目。
（尹锡烈夫妇带狗参加节目，图片来自YouTube）
第一夫人金建熙也在上任后为禁食狗肉四处奔走，并多次公开批评狗肉行业。
在他们的牵头下，韩国两党也罕见地合作，共同推进了此次法案的出台。
（金建熙，图片来自koreaherald）
在法案正式生效前，政府会帮助狗肉商和餐厅老板寻找新的就业方向和收入来源。
根据过往的案例来看，这些肉狗养殖场可能会被关闭，并转型为蔬菜农场。
厂内的肉狗全部会被带走，等待韩国国内或海外的领养。
（志愿者正在解救狗，图片来自nytimes）
另一方面，韩国政府也会对肉狗养殖行业的从业者给予赔偿。
有消息称，韩国狗肉协会要求政府对每只狗进行200万韩元（约合人民币1万元）的补偿，以弥补未来五年的损失以及废弃设施的成本。
不过具体的赔偿金额仍在协商当中。
（养殖厂内的肉狗，图片来自nytimes）
对于法案的推出，韩国民众的反应也是各不相同。
动物权利组织对此大加赞赏。
韩国人道协会的执行董事表示，她为曾经惨死的数以百万计的狗感到心碎，因为这项法案来得太晚了。
但她也很高兴韩国可以结束这一悲痛的篇章，拥抱一个对狗更美好的未来。
（解救狗的志愿者们，图片来自Dailymail）
但还有一群人相当不满。
2023年11月，法案还在讨论中时，韩国的狗肉从业人员就来到总统府门前抗议，甚至威胁说如果法案正式推行，就带200万只狗来到总统府门口放生。
韩国狗肉协会也指责韩国政府“没有与狗肉消费者或从业者进行任何讨论和沟通”，这是对他们工作的蔑视和践踏。
（狗肉从业者与警察发生冲突，图片来自cnn）
法案正式公布后，首尔的一条小巷里，几名老人正在大快朵颐地吃着一锅狗肉。
86岁的金善浩对禁令非常失望，他说：
“我们从中世纪就开始吃狗肉了，为什么要阻止我们吃传统食物呢？为什么只禁止吃狗肉，不禁止吃牛肉呢？”
另一名饲养肉狗的从业者表示，目前整个行业都很绝望。
“我们这些从业者已经60多、70多岁了，不出10年这个行业就会自然消失，但现在我们别无选择，只能被迫失去生计。
这是对人们食物自由的侵犯！”
另一位60多岁的狗肉餐厅老板金女士觉得，这都是韩国年轻人的错。
“现在年轻人不结婚，就把动物视为家人。
但食物就是食物，只要饲养和屠宰的方式得当，我们就应该接受狗肉。”
（正在烹制狗肉的店长，图片来自Dailymail）
这条法案被公布后，在韩国，甚至全世界都引发了热烈的讨论，至于未来会如何发展，我们慢慢看吧……
（示意图）