旧金山36年老牌寿司店宣布关门

在旧金山Valencia Street开了36年的寿司店We Be Sushi关闭。店主在门上张贴了一张宣布关店的纸条和一个“餐厅出售”的牌子。

（图源：sfgate网站截图）

本周二，厨师Andy Tonozuka和妻子Eiko Tonozuka证实，餐厅最后一天营业是2月29日。Andy解释说，他们关闭位于Valencia Street 1071号的店面的主要原因是生意清淡，而且Andy Tonozuka已经74岁了，患有坐骨神经痛。

We Be Sushi位于Valencia Street 538号的分店仍在营业。

据Mission Local报道，在生意最红火的时候，Tonozuka夫妇在旧金山共有五家We Be Sushi分店。据他们的网站介绍，1987年他们刚准备在1071号开店时，挂出了“McSushi”的招牌，结果麦当劳给他们寄了一封信，威胁要对他们提起诉讼。

于是他们在窗户上贴了一张纸和一支笔，向邻居征集新名字的建议。这次名字征集活动引起了广泛关注，《旧金山纪事报》对此进行了报道。最终“We Be Sushi”胜出。

店主宣称，这家店以合理的价格提供新鲜的日本料理，在这里吃闪闪发光的生鱼片就像吃汉堡和薯条一样实惠。

据Mission Local报道，Tonozuka正在找人接手这家餐厅，租期还剩五年，他对租约和餐厅内的物品要价8万美元。