虽然现如今加拿大人在食品杂货上不花出一大笔钱就无法走出超市，但新斯科舍省的梅兰妮·西蒙(Melanie Seamone)已经掌握了只需23加元就可以购买一周的餐食的技巧。
这听起来几乎不可能——尤其是考虑到加拿大天价的杂货价格——这位 49 岁的社区服务人员一直在她的 YouTube 和 Facebook 名为 Adventures in Groceryland的页面上记录她可以在多大程度上缓解超紧张的杂货预算。
浏览她的 YouTube 账户，您会看到 Seamone 如何将23加元转化为她和她丈夫一周的餐费。
在一段视频中，她用冷冻蔬菜和肉类快速炒菜。在另一张照片中，她用冷冻鸡肉条制作薯条和炸玉米饼，上面撒上自制的调味料。
无论她做什么，西蒙都掌握了一套勤奋的优惠券系统，跟踪她的冷冻食品和食品储藏室物品，并制定膳食计划以实现她的廉价食品杂货目标。
在接受采访时，西蒙解释说，她的低成本餐食是正在进行的“杂货挑战”的一部分，该挑战的灵感来自另一位社交媒体创作者杰西卡·万德斯。
西蒙于 2021 年 10 月接受了她的第一个挑战，当时正值新冠肺炎 (COVID-19) 大流行最严重的时期。她正在观看万德斯的视频，并决定挑战自己。、
西蒙的第一个挑战持续了 16 周，一开始她的预算略高，为每周 42加元，她意识到这个预算给她带来的食物比她预期的要多。
“到一月初，我发现这些钱能买到的吃的太多了，所以我开始加大挑战。我开始考虑每周还可以节省多少现金，然后我每周都会把节省出来的现金放进一个小杯子里。”她说。
在第一个挑战结束时，西蒙从食品杂货预算中节省了足够的剩余现金，能为她和她的丈夫在情人节的时候吃一顿自制大餐。
从那时起，她一直在拍摄和发布不同版本的杂货挑战。
比如有一次，她尝试了一个以植物为基础的系列，她花了“适度的预算”，最近，她每周的费用为23加元。
从您已有的杂货开始
西蒙杂货挑战成功的关键始于她的食品储藏室。
“如果有人问我，以较小的预算生活最重要的是什么——以较小的预算成功、快乐地靠食品杂货生活——我会直截了当地说那就是你的食品储藏室，”她分享道。
“你的食品储藏室非常重要，因为它可以让你把杂货预算集中在特价商品上……一旦你拥有了这个基础食品储藏室，你将能够开始以不同的方式饮食。”
她还强调了“盘点”你已有的东西的重要性。
“这比人们想象的重要得多。如果你不知道自己拥有什么，你怎么知道该买什么？” 她说。
优惠券也是Seamone 策略的重要组成部分。她经常查看传单，并根据本周促销的商品来计划菜单。
因为她住在新斯科舍省农村，所以西蒙在去哪家杂货店购物时没有太多选择。她通常会前往当地的 Sobeys 或超市，进行她所说的“周边清扫”。
“我会快速浏览一下……快速浏览一下农产品，沿着肉类区走一走，然后穿过乳制品[过道]，因为那是大降价的地方……”
并不适合所有人
这位新斯科舍省人承认，尽管她发现整个过程——从食品储藏室规划到烹饪——很容易，但并不适合所有人。
她还了解到，目前加拿大食品价格的上涨让许多人感到愤怒和压力。
许多加拿大人在社交媒体上分享了他们对食品杂货价格的不满和沮丧。其他人则抵制像 Loblaws 这样的某些杂货巨头。
“不幸的是，我们的食品杂货确实很贵。像我这样的人正在展示一些非常有创意、有时甚至是简单的省钱方法，”西蒙说。“但大多数公民觉得他们不应该做所有这些创造性的事情来以合理的价格购买大量的杂货。”