家常小炒，蘑菇烧鸡块

今天我们跟大家分享一道家常菜蘑菇烧鸡块。在店里经常看到白色和棕色的口蘑，怎么做好吃呢。现在我们就来分享一下我们的做法。

Ingredient:

230克Cremini mushroom – 褐色口蘑 230克

1 Chicken Breast – 鸡胸肉 1 块

2 Red Chili – 红辣椒 2个

a few of garlics – 大蒜 几瓣

4 Millet Chili – 小米红辣椒 4个

Marinade:

a little bit White Pepper – 一点白胡椒粉

1/2 tsp salt – 盐1/2小勺

1 tbsp Light soy sauce – 生抽酱油 1大勺

1 tbsp cooking wine – 料酒 1 大勺

1 tbsp corn-starch – 玉米淀粉2大勺

Sauce：

2 tbsp cooking wine – 料酒 2 大勺

2 tbsp Light soy sauce – 生抽酱油 2大勺

1 tbsp Oyster sauce – 蚝油1大勺

1/2tsp Sugar – 白糖 1/2小勺

1/8tsp White Pepper – 白胡椒粉 1/8 小勺

1/2cup water – 水 1/2杯

Appropriate amount of corn-starch water 淀粉水适量

如果你喜欢，还可以进入我的频道，你会发现更多的美食做法。

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