上週和大家聊了聊奇怪的鴿子,這周乾脆再來看看長相有意思的雞。
想象一下,這麼熱的天,有沒有一種雞天生全裸,沒有羽毛,生下來就已經做好被煮的準備?
其實還真有,事實上在二十多年前就有瘋狂科學家培育出過這種長相奇怪的生物,無毛雞。
在網上搜尋相關資訊,無毛雞的樣子看起來都挺驚悚的,就像是一道菜活了過來,剛下鍋然後就打贏了復活賽,渾身乾乾淨淨,重返人間。
按照現在的高溫,雞蛋掉到路面都能熟,總感覺這種裸奔的雞也能直接放外面烤了。
所以人類又搞了什麼鬼,為什麼要培育這種奇怪的傢伙?
據介紹,這種無毛雞是由以色列遺傳學家Avigdor Cahaner在2002年培育出來的,培育的時候結合了一種頸部沒有羽毛的雞與普通的肉雞,併發揮了它們的最大特點。也就是它長得快,同時也沒什麼毛。
這麼一看,堪稱出生就贏在起跑線上,和同齡雞相比已經遙遙領先,能夠早一步進到鍋裡了。
而之所以要培育這種造型詭異的雞,主要目的其實也就是方便養殖。
養殖的便利性在無毛雞身上顯而易見,一方面就是脫毛更加容易,雞肉的生產效率更高,工廠可以節約時間和錢,也可以減少水資源的供應。
另一方面就是節省對製冷系統的投入,因為肉雞本身為了迎合商業需求,生長得快體溫也高,而在氣候炎熱的地區想要養雞往往就需要配備調節溫度的設備,維持合適的溫度,養殖成本就會增加。
所以在這位科學家的眼裡,如果雞沒有毛有可能會幫助養殖者與工廠省下不少錢。
聽起來都挺美好,但這種雞並不受市場待見。主要原因之一,就是因為長得太獵奇了。
這個造型可以當梗圖、演電影,但一想到進嘴,很多人還是會望而卻步。畢竟渾身沒毛,就分辨不出是天生的還是得病了,人們會懷疑雞是不是打了什麼奇怪的東西,吃了會不會不健康。
不過Avigdor Cahaner一直堅持說沒必要害怕,因為他認為「無毛」這個特點本就屬於另一個自然品種的雞,是經過大自然「認證」的,沒毛病。而且這個特點也早就被人們發現了,他只不過是把這個特點放大,然後移植到了普通的雞身上。
同時他認為不長羽毛意味著成長的時候消耗能量更小,隨著不斷培育,未來這種無毛雞也就會長得更快更大。
而這也是無毛雞遭受強烈反對的另一個原因,在動物保護者看來,這相當於在虐待雞了,算是一種病態的科學產物。
因為在自然界雞的羽毛用處有很多,例如保護雞免受蚊蟲的襲擊,還可以避免晒傷保護皮膚,調節自身的溫度變化。本來有大作用的零件被拆掉,這顯然會讓雞的生長陷入困境。
同時在交配的時候,雞的羽毛也是必需品,公雞需要用羽毛來保持平衡,而母雞在與公雞接觸時,需要用羽毛來抵禦公雞帶來的傷害。換言之,這種雞確實喪失了一些生存的基本功能。
綜合各種原因,這種雞一出現也就遭遇到了強烈反對。
不過話說回來,都說雞是長毛的霸王龍,沒毛後一看,還真有點恐龍的神韻。
其實對於人類來說,任何東西在顏值這方面都很重要,「醜拒」幾乎都是一種本能了。當然,世界上長相好看的雞也不在少數。
例如這種長尾雞,總給人一種活體鳳凰的感覺:
據介紹它的尾巴長度可以達到10米,世界紀錄則能夠達到11.3米,其他部位的羽毛也很漂亮,尾部就如同長髮一般:
還有這種觀賞雞Sebright,身上好像有一種盔甲:
羽毛的顏色黑白分明,黑色是「框」白色是「底」,組合起來後,它彷彿來自黑白漫畫世界:
當然,如果畫筆沒有拿穩,那可能組合出的就是另一種可以吃的雞了,像是印度的Kadaknath。
這種雞最大的特點就是渾身漆黑,從羽毛到皮膚,甚至雞冠、雞爪都是黑色的,彷彿掉進了顏料桶裡:
就連它的肉與骨頭都是偏深色的,印度老哥把它加工完也是一鍋黑乎乎的感覺。
當然,對我個人來說,最好看的還是烤雞與炸雞。畢竟雞肉做的美食,總會讓人不由自主地說出一句「雞你太香」了。
(文中圖片素材來源自網路)